Pensando na qualificação dos profissionais e produtores que será realizado o IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite nos dias 24 e 25 de outubro em Chapecó. O encontro técnico vai reunir produtores rurais e profissionais das áreas de nutrição, sanidade, manejo e gestão de cooperativas e empresas da cadeia de lácteos , principais empresas de processamento de leite e derivados da Região Sul, veterinários, agrônomos e zootenistas. no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nês em Chapecó (SC).
O médico veterinário Roberto Bolsanello - Supervisor Técnico Comercial da DSM | Tortuga destaca “O evento está sendo organizado por profissionais gabaritados que conhecem a realidade do campo e as carências técnicas de produtores e profissionais ligados ao setor. Sabendo disso, procuramos, na organização do evento, trazer profissionais reconhecidos que, com certeza, estarão repassando conhecimento valioso a todos que estiverem participando do evento”. As inscrições podem ser feitas no site www.nucleovet.com.br até o dia 22 de outubro ao valores de R$100,00 para profissionais e R$60,00 para estudantes, na hora as inscrições passam para R$130,00 para profissionais e R$90,00 para estudantes.
Bolsanello destaca ainda a importância da integração entre as empresas do setor e o Núcleo de Veterinários e Zootecnistas na organização de um evento para o setor e resume “ Fundamental. Uma vez que o Núcleo é formado por profissionais das mais diversas áreas de atuação da veterinária e zootecnia, essa relação entre a entidade e a iniciativa privada é importantíssima pois permite a integração entre o conhecimento trazido das mesmas para todos os colegas. As empresas têm muito a passar aos colegas profissionais veterinários e zootecnistas, além de outros profissionais do setor lácteo”.
Sobre o conteúdo do evento Bolsanello complementa“Sabendo disso a DSM / Tortuga vai trazer aos profissionais que estarão participando do IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite a palestra do Prof. Ricardo Chebel, da Universidade de Minessota-EUA, que estará falando de um tema muito atual e de grande interesse hoje na pecuária leiteira, que é o manejo de transição”.
A DSM / Tortuga , importante apoiador do simpósio, aprova a realização do evento como um marco para a bovinocultura em SC. Carlos Bonatto - Gerente de Vendas Ruminantes da DSM | Tortuga para Santa Catarina aponta o potencial da região para a produção de leite como grande diferencial “O Oeste de Santa Catarina é a região que mais cresce em produção de leite no sul do Brasil. E vemos com bons olhos o NUCLEOVET retomar o foco para a atividade leiteira ao resgatar com a marca Simpósio Brasil Sul, que já é tão forte nos eventos de Suinos e Aves, nesse setor tão importante na região. A DSM / Tortuga que já realiza um forte trabalho no campo de produção e qualidade do leite com o uso da tecnologia exclusiva dos minerais orgânicos, sabe da sua responsabilidade, junto ao setor leiteiro, de além disto, trazer também conhecimento, e temos certeza que o IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura Leiteira é o local certo para trazermos conhecimento aos participantes”.
O Presidente do Nucleo Oeste de Medicos Veterinários e Zootecnistas, João Batista Lancini destaca a escolha dos temas ,focados nas demandas regionais "A programação do Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite é elaborada com base nas demandas pesquisadas entre os principais profissioanais de agroindústrias e cooperativas. Buscamos palestrantes nos maiores e mais avançados centros de pesquisa do setor. O SBSBL vem se consolidando no calendário de eventos dos profissionais que estão em busca de conhecimento e novas práticas ", segundo Lancini.
Apoio da insdústria
Para o membro da comissão organizadora do IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite Selvino Giesel - Assessor de Lácteos da Coopercentral Aurora Alimentos o evento tem papel importante para a cadeia produtiva por ter a programação elaborada por profissionais da região que estão atuando nas principais empresas do setor “Acredito que os profissionais da área e principalmente os que trabalham na nossa região, possuem maior conhecimento para trazer os anseios e as necessidades dos nossos produtores e também sanar as carências dos técnicos com palestras que vem de encontro com suas dúvidas”.
Já para o médico veterinário, membro da comissão organizadora do IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, Marcos Tulim - Coordenador da Qualidade do Leite da Piracanjuba o diferencial deste evento é que a programação foi elaborada por uma comissão de profissionais do setor “Acredito ser primordial que profissionais do setor estejam envolvidos na programação, pois a produção leiteira passa ao leigo uma falsa impressão de ser uma atividade não tão complexa. Mas é uma atividade bastante complexa, com a necessidade de observações e acompanhamentos indispensáveis que podem ser causa do sucesso ou insucesso na atividade. Além de ter várias particularidades com relação ás outras áreas e gargalos próprios da atividade leiteira” .
Durante o simpósio serão apresentados temas como Gerenciamento da Atividade Leiteira, Melhoramento genético de bovinos de leite, Higiene Zootécnica em Bovinocultura Leiteira e Estratégias para minimizar os efeitos negativos do período de transição de vacas leiteiras com o PhD Prof. Dr. Ricardo Chebel - Universidade de Minnesota - USA.
